말차 비교 시음(국산과 일산)

국산(보성) 과 일본 말차를 비교 시음 해봤는데 아쉽게도 일본산 말차가 훨씬 맛과 향이 부드럽고 색깔도 곱다.

차도구를 준비하고

국산 말차(보성산)

일본 말차

색깔도 일본산이 훨씬 초록 빛이 돌고 이쁘다

국산은 용연요(윤경훈 작) 진사다완을 사용

일본산은 정호다완(조선요 김영식작)을 이용

색깔도 향도 맛도 일본산이 압승

예전 문경 근무시 오죽을 이용 직접 만든 차시